вторник, 10 января 2012 г.

Центральный Дом актера. Ресторан

Вот и закончились новогодние каникулы, страна вышла на работу. Ура, наконец можно заняться делами! Праздники же у меня удались на славу: к нам с мужем приезжали друзья и эти каникулы были, наверное, самыми веселыми и запоминающимися в нашей жизни!

Центральный Дом актера

В один из первых январских дней мы отправились в великолепный ресторан, который мы с мужем знали еще со времен подготовки к свадьбе. В поисках подходящего места для торжества мы посетили и это потрясающее место. Однако, в итоге все же решили праздновать свадьбу в другом заведении, дабы потратить меньше денег.

Ресторан Дома актера произвел на наших друзей неизгладимое впечатление, они были в восторге от его интерьеров и обслуживания, качества блюд и сравнительно невысоких цен для заведения подобного уровня. Действительно, это один из самых потрясающих ресторанов, в которых мне довелось побывать.

И не удивительно – ресторан чтит давние традиции, зародившиеся еще в 1937 году, когда появился и сам Дом актеров.

Центральный Дом актера

Тогда, уже 75 лет назад, в годы советской власти, когда для всех творческих людей действовал универсальный и единственный Дом Работников искусств, театральное сообщество мечтало о собственном месте для встреч и «посиделок».

Так появилась идея создания актерского клуба, места отдыха и неофициального объединения людей театра.

Неоценимый вклад в организацию Дома внесли видные деятели искусства того времени: Е. Турчанинова, И. М. Москвин, Е. Гельцер и А. А. Яблочкина, имя которой позже было присвоено Центральному Дому актера.

14 февраля 1937 года, в самом центре Москвы, недалеко от Пушкинской площади в здание по адресу Горького, 16 (ныне Тверская улица) состоялся первый творческий вечер Дома актера. Он был посвящен 100-летию со дня смерти Пушкина.

Центральный Дом актера

Первым директором Дома, вплоть до своей смерти в 1985 году, стал театральный деятель Александр Моисеевич Эскин. Дом актера стал центром творческой интеллигенции и местом живого актерского общения.

Здесь даже в самые мрачные годы сталинской эпохи проводились  «посиделки» и капустники, отличающиеся острословием и дерзким юмором на злобу дня. В Доме актера царила атмосфера непринужденной игры и творческого вольнодумства.

Когда Александр Эскин ушел из жизни, место директора заняла его дочь – Маргарита Эскина. Темпераментная женщина с сильным характером, которую актеры любя называли Маргоша, на протяжении более 20 лет поддерживала традиционную атмосферу актерского клуба.

Даже страшный пожар, случившийся по роковому стечению обстоятельств именно в день рождения Дома – 14 февраля 1990 года, не смог сломить Маргариту Александровну.

Тогда, пожалуй, было самое тяжелое время в истории Центрального Дома актера, совпавшее с завершением Советской эпохи. Только к концу 1991 года Маргарите Эскиной удалось заполучить для него новое помещение в здании Министерства культуры СССР, по адресу Арбат, 35.

Центральный Дом актера

После продолжительной борьбы за владение этим зданием, неутомимая директриса при участии многих влиятельных театральных деятелей окончательно отвоевала права на дом. Указом президента Бориса Ельцина здание на Арбате было передано в безвозмездное пользование Дому актера.

Ресторан, также как и Дом актера, изначально располагался в здании на улице Горького. Тогда он был известен как ресторан Всесоюзного Театрального общества, и было большой честью попасть туда.

Как и в наши дни здесь собирались люди театра, чтобы побеседовать об искусстве, отдохнуть от работы и отметить торжественное событие.

Ресторан Дома актера. фото с сайта ресторана

Конечно, благодаря тому, что актеры здесь частые гости, меню ресторана основывается именно на их пристрастиях.

В основном здесь представлена европейская и русская кухня, но есть и особенно любимые актерами кавказские блюда. Например, потрясающие осетинские пироги, которые мы как раз и ели.

Многие рецепты используются здесь еще со времен ресторана Всесоюзного театрального общества. К примеру, это знаменитые котлеты «Адмирал», изысканный «Судак Орли», неповторимый «Бризоль»… Именно такие блюда заказывали в свое время Утесов, Плятт, Яшин…

Также ресторан предлагает великолепную закуску от самой Маргариты Эскиной «Большой привет от М. А. Эскиной», «Омлет по-Ширвиндтовски», салат, приготовленный по рецепту Табакова, который я заказала себе. Весьма вкусный и сытный салат, скажу я вам :-)

Ресторан Дома актера. фото с сайта ресторана

Однако, чудесная кухня ресторана – это всего лишь половина его достоинств. Как я уже упоминала, здесь потрясающей красоты интерьеры и несравненно галантные, любезные официанты. Здесь царит атмосфера аристократизма с привкусом искусства и творчества…

Как и в прошлый раз нас встретил обходительный метрдотель и проводил в тот же зал, в котором мы ужинали 2 года назад.

Поскольку ресторан не известен широкой публике, здесь был занят только один банкетный зал – там праздновали день рождения, других же посетителей, кроме нас, не было.

Ресторан Дома актера. фото с сайта ресторана

Насколько я понимаю, именно это помещение ресторана, в которое нас вновь определили, предназначено для не больших компаний.

Это так называемая «Музыкальная гостиная», оформленная в красных тонах, где находится фортепиано и несколько столиков примерно на 6 человек. Вообще же в ресторане Дома актеров все залы индивидуальны, каждый из которых красив по-своему.

Музыкальная комната. фото с сайта ресторана

Мы провели чудесный вечер, а перед тем как покинуть ресторан у нас завязался разговор с метрдотелем, который узнал нас с мужем.

Он рассказал нам о возможных переменах в ближайшем будущем. В конце октября минувшего года, сменивший ушедшую из жизни в 2009 году Маргариту Александровну Владимир Этуш, покинул пост директора Дома актера.

Дело в том, что члены правления актерского клуба пришли к выводу, что новым веяниям жизни уже нельзя противиться и пришло время знаменитому Дому «омолодиться».

Владимир Этуш

На должность новых руководителей вскоре были назначены молодые: актер МХТ им. Чехова Игорь Золотовицкий и режиссер телепередачи «Шесть кадров» Александр Жигалкин. Перед новым руководством стоит задача превратить Центральный Дом актера в современный культурный центр.

Конечно, подобные перемены не могли не вызвать опасений у нашего собеседника. Он предполагает, что с новым правлением придут новые порядки и новые цены в его ресторан…

Старожилы Дома актера опасаются, что за этими решениями кроются большие интриги, поскольку Дом актера на Старом Арбате с его великолепными площадями является очень лакомым куском в самом центре столицы…

Что же, время все расставит по своим местам. А сейчас, пока не поздно, всем рекомендую посетить этот чудесный оазис прошлого, хранящий традиции, переданные нам через поколения.

Читайте также на сайте о путешествиях:

Националь – старейшая гостиница Москвы

Понравилась статья?  Как можно скорее подпишитесь на RSS или на рассылку по электронной почте и получайте новые рассказы  мгновенно!

С уважением, Мария

Предложение для блоггеров – взаимная подписка на RSS или по e-mail и взаимная дружба. Сообщение о вашей подписке жду в комментариях

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru

Комментариев нет:

Отправить комментарий